What's New

• 2022年6月1日 books

  夢のスイーツ湘南+〈プラス〉

  ...

• 2022年05月20日 books

  古今東西スイーツ物語

  ...

• 2022年5月1日 topics

  江ノ電沿線新聞にて、株式会社豊島屋代表取締役社長との対談が掲載される。

  ...

• 2022年4月22日 topics

  NHK（BSプレミアム／BS4K）「美の壺」に出演。

  ショートケーキの歴史や日本、アメリカ、フランスの苺のケーキについて話す。...

• 2022年4月22日 media

  「美の壺」・ショートケーキの歴史や日本、アメリカ、フランスの苺のケーキについて・出演

  ...

• 2022年2月21日 books

  最新版　製菓衛生師教本（上）

  ...

• 2021年12月28日 topics

  参議院議長山東昭子先生の所に参内（於・衆議院議長公邸）

  ...

• 2021年12月9日 books

  万国お菓子物語 世界をめぐる101話

  ...

• 2021年9月24日 media

  ラジオ深夜便

  ...

• 2021年9月10日 books

  スイーツ歳時記&お菓子の記念日

  ...

• 2021年7月31日 media

  「世界が驚いた日本・スゴ～イデスネ！！視察団」日本のシュークリーム起源・協力　

  ...

• 2021年7月25日 media

  「青天を衝け」ドラマ内で使用のビスケットを再現し提供

  ...