SWEETS
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ポム・エ・シトロン
紅玉ジュレに瀬戸内レモンピールを入れ、リンゴ風味のブロンドチョコムースで閉じ込めました。
税込627円 本体価格580円 -
クープベリー
爽やかな3種のベリーのムースをカップ仕立てに。
税込659円 本体価格610円 -
店舗限定 秋色のタルト
香ばしく焼き上げたタルトを秋の装いに。こしあんを混ぜたクレーム・シャンティーイに渋皮栗、アプリコット、洋梨、マカロンを飾りました。
税込735円 本体価格680円 -
店舗限定 彩りフルーツタルト
色とりどりのみずみずしいフルーツを盛り付けたタルト
税込724円 本体価格670円 -
モンブラン
濃厚なマロンクリームのモンブラン。お酒は使用しておりません。
税込594円 本体価格550円 -
レアチーズケーキ
滑らかなベイクドチーズと 軽いレアチーズの組み合わせ。
税込562円 本体価格520円 -
苺ショートケーキ
苺とクレーム・シャンティーイのショートケーキ
税込605円 本体価格560円 -
ショコラ・ファン
しっとりとしたスポンジと チョコレートクリームの シンプルな組み合わせ。
税込562円 本体価格520円 -
シブースト
バターでソテーしたリンゴとフレッシュクリームを たっぷり使用した、ブールミッシュ創業当時からの看板商品です。
税込487円 本体価格450円 -
クリスタルクッキーシュー
カリカリ食感のザラメ糖とバタークッキーをのせて焼いたシュー皮に、軽いクリームを詰めました。
税込249円 本体価格230円