神戸スイーツ学会・第2回学術研究発表会

神戸スイーツ学会(研究者や洋菓子店、神戸のスイーツをこよなく愛する人々の立ち上げたNPO法人)の第2回学術研究発表会が2013年3月23日大手前大学さくら夙川キャンパスで行われた。
吉田菊次郎が「スイーツヒストリー・お菓子の歴史・文化をさぐる」と題した特別講演を行い大盛況を博した。

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