第54回 モンドセレクション（世界食品品質コンテスト）

第54回、モンドセレクション（世界食品品質コンテスト）が、フランス・ボルドーに於いて開催された。
4品エントリーし、全品最高金賞を受賞
※「トリュフケーキ」17年連続、「ガトー・オ・マロン」12年連続、「ガトー・オ・ガナッシュ」14連続「ガトー・ウィークエンド（オレンジ）」5年連続