1989.10.3 NEWS 韓国のソウル、光州、釜山において、吉田菊次郎チョコレート菓子講習会が行なわれた。 韓国のソウル、光州、釜山において、吉田菊次郎チョコレート菓子講習会が行なわれた。 韓国ソウルのパティシエの徐正雄氏が解説。同氏は後に同国洋菓子協会会長に就任。 後援は東美デコール(現・コマジャパン)、ロッテグループのロッテ・サンガン。