2012年アジア・フード・カルチャー・フェスティバル

韓国・仙川のコンベンションセンターにおいて、「2012年アジア・フード・カルチャー・フェスティバル」が開催され、日本フードコーディネーター協会落合なおこ副会長のコーディネイトのもとに、吉田菊次郎も協力。
「スイーツによる一年の歳時記」の展示、及び「現代のスイーツ文化」のタイトルによる講演を行った。