NHK総合テレビ「視点・論点」に出演

NHK総合テレビ「視点・論点」に吉田菊次郎が出演。タイトルは「クリスマスはケーキだ！」その時々の注目される事柄についてそれぞれのジャンルのオーソリティが述べ、解説する番組。この回はまずクリスマスの意味とその日時、また重要視されるイヴについて説き、続いて世界各国の
クリスマスケーキを、その背景とともに紹介。
そして最後に日本の代表的なクリスマスケーキがショートケーキになった理由を解説。
ちなみにその他各国のクリスマス・スイーツは「ビュッシュ・ド・ノエル（仏）」「シュトレン（独）」「プラム・プティング（英）」「ヘクセンハウス（スイス）」「パネットーネ（伊）」「ジンジャークッキー（北欧）」「スペキュラース（ベルギー）」で、その製作と準備にはブールミッシュ製菓アカデミーの村松周と中西昭生」があたった。