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2019年3月25日
ポプラ社から3月25日に出版の「スイーツの仕事」に共著・協力。
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2019年3月20日
フランス農事功労章協会主催のお菓子講習会が東京港区のフランス料理文化センターで行なわれた。
フランス農事功労章協会主催のお菓子講習会が東京港区の
フランス料理文化センターで行なわれた。
「伝統と継承」というコンセプトのもとにブールミッシュ吉田菊次郎
と帝国ホテル製菓長の望月完次郎氏のペアで行なわれ、吉田はアペリティフの
スイーツを、望月シェフは焼き菓子と生菓子を披露した。 -
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2019年3月15日
「お菓子とパンの文化史」
（株）パンニュース社刊の隔月誌「B＆C」の3～4月号より「お菓子とパンの文化史」が4年の予定で連載が始まった。
第一話は”遥けき時代の食生活” -
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2019年2月23日
親友の衆議院議員の土屋品子さんのフラワー展が、銀座東武ホテルで行なわれた。
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2018年9月12日
衆議院議員「土屋品子くんと語る会」がザ・キャピトルホテル東京で行われた。
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2018年9月6日
やまなしサポーターズ倶楽部交流会
やまなしサポーターズ倶楽部交流会が日本橋プラザビルにおいて開催されやまなし大使を拝命している吉田菊次郎も招待された。
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2018年7月7日
ブールミッシュ日本橋三越本店教室始まる。
ブールミッシュ日本橋三越本店教室始まる。
基本的に毎月第一土曜日同店七階において、午後2:00～3:30まで行われる。
第一回は七夕にちなんだ七夕パイの製作指導。 -
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2018年5月29日
TBSテレビ「この差って何ですか？」に吉田菊次郎出演
TBSテレビ「この差って何ですか？」に吉田菊次郎出演
ウエディングケーキを製作し、そのいわれ等について解説 -
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2018年3月9日
香港テレビ（TVB）の収録がブールミッシュ銀座本店で行なわれた。
ミス香港の麥明詩と人気男優の黄庭鋒が出演の人気番組
「後生仔傾吓偈」（今何が流行している？）で日本のホワイトデーの現状ルポ。
※2018年3月13日香港にて放映 -
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2018年3月6日
参議院議員 森まさ子さんを励ます会
「参議院議員 森まさ子さんを励ます会」が東京プリンスホテルで行なわれた。
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2018年2月7日
厚生労働行政推進調査事業として、製菓衛生師カリキュラム研究会議が、ニュー大阪ホテルで 行なわれた。
松井博司大手前大学教授の提言によるもので、厚生労働省・白藤航平氏をオブザーバーに迎え、座長の松井教授他、日本菓子専門学校副校長の三浦秀一氏、吉田菊次郎等9名のメンバーで構成されている。
50年前に制定された製菓衛生師を、時代に合ったものとするべく熱心な討議がなされた。 -
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2018年1月25日
テレビ東京「カンブリア宮殿」に出演
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2018年1月24日
吉田菊次郎、東京神宮ロータリークラブで「卓話」 「お菓子による災害支援」についてトークを行なう。
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2018年1月15日
ブールミッシュ黒川研究工場が、川崎市食品衛生協会より食品衛生優良施設の部で表彰される。
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2017年12月16日
TOKYO FM「銀座フラッと」（12月16日 AM8：00 ON AIR）に出演 ※銀座本店にて収録
ブールミッシュ誕生秘話、日仏のお菓子の違い、2017年のクリスマスケーキ等についてトーク
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2017年11月27日
ペンクラブ主催「2017ペンの日」懇親会
ペンクラブ主催「2017ペンの日」懇親会が東京の如水会館で行なわれた。抽選会においては今年もブールミッシュ賞として、焼き菓子セットを提供した。
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2017年11月21日
東京千代田区のホテルエドモントで、「江上栄子さんのフランス農事功労章オフィシエ受勲
米国農産物貿易殿堂入り祝賀会」が行なわれ、吉田菊次郎も発起人のひとりとなる。
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2017年11月6日
「長崎ゆかりの交流会」が、東京港区の八芳園で行なわれた。
「甘味礼賛・日本スイーツ物語・長崎編」の出版以来。同県との深い縁が続いており、毎年御招待を受けている。
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2017年9月7日 〜 10月19日
東京港区のNHK文化センターにおいて「華麗なる西洋菓子の世界」のタイトルで計7回講座を持つ。
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2017年9月2日
ブールミッシュ製菓アカデミー10周年、吉田菊次郎お菓子教室40周年
上記の記念パーティーが、川崎市のブールミッシュ製菓アカデミーで行なわれ、盛況を博した。
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